Sizde zayıflamak istiyorum diyenlerden misiniz yoksa? Her türlü yolu denediniz ama bir türlü kilo veremediniz mi? Peki çorba içerek zayıflayabileceğinizi biliyor muydunuz?
Yapılan araştırmalar sonucunda yemeklerden önce çorba içmenin kilo verdirdiği kanıtlanmıştır. Amerikalı bilim adamları, çorba içerek yemek yemeye başlayan insanların, içtikleri çorbadan dolayı midelerinin şiştiğini ve buna bağlı olarak ta sıradaki yemekleri daha az yediklerini belirtiyor. Bu şekilde tokluk hissi doğmuş oluyor ve aşırı kilo almaktan kurtulup ideal kilonuzu koruyabiliyorsunuz.
Çorba oldukça iyi bir sıvı besin maddesi olup, vücudunuzun sıvı ihtiyacını karşılar ve aynı zamanda bağırsakların daha rahat çalışmasına yardımcı olur. Ana öğünlerin de vazgeçilmez besin maddesidir kuşkusuz. Çeşit bolluğu açısından farklı farklı çorbaları içerek sağlıklı bir şekilde zayıflayabilirsiniz.
Ancak içilecek çorbanın da uzmanlar düşük kalorili olması gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor. Örneğin kremalı bir çorba içilmesi durumunda tam tersi etki yapıyor ve toplam kaloriyi artırarak kilo aldırıyor. Araştırmada sebze çorbası gibi hafif kalorili çorba çeşitlerinin tercih edilmesi gerektiği belirtiliyor.
Kilo vermek için sebze çorbaları idealdir. Sebzeler, ne kadar taze olur ise içeriğinde o kadar çok enzim hayatta kalmış demektir. Manavdaki sebzelerin tam olarak ne zaman toplandıklarını elbette bilemeyiz ama alabildiğimiz kadar tazesini almaya çalışabiliriz. Almış olduğunuz taze sebzeleri püre şeklinde ezerek, besin miktarını artırma amacı ile sularını çıkartarak detoks çorbalar hazırlamış oluruz. Detoks çorbalarının diğerler çorbalardan farkı, çeşni, tuz ya da pul biber gibi toksinlerden kaçınılarak hazırlanıyor olmasıdır.
Örneğin, sevdiğiniz çorbalardan birini hazırlarken içindeki beyaz unu, eti, şekeri, sütü, pirinci, kremayı, tereyağını ve tuzu çıkararak hazırlayın. Tadı alıştığınızdan doğal olarak farklı olacaktır ama amacınızın zayıflatan yiyecekler ve içecekler ile kilo vermenize yardımcı olacak şekilde beslenmeniz olduğunu unutmayın. Çorbanıza sarımsak, çin maydanozu, maydanoz ve soğan katarak yaratıcılığınızı devreye sokarak, kendi zevkinize göre çorbanızı tatlandıracak baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
İşte zayıflatan yiyecekler arasında yer alan çorbalar arasında; brokoli çorbası, Asya ıspanak çorbası, karalahana çorbası, korili sebze çorbası ve taze fasulye çorbasını saymak mümkündür.














